暑假過了,這個星期六恰好有個空檔,當然,就來個美食享宴囉,這次我要紹介的是鯉魚潭,來到鯉魚潭大家可以會想到活跳蝦或者是樹屋風味餐,但是這兩樣已經有很多節目報導過囉,當然,也要來個私房美食,那就是〝秘密雞地〞。

 

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↑是秘密雞地不是秘密基地哦,可想而知他們家的雞是有名的哦!

 

 

 

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↑這個地方在台丙九線上的山谷裡,周圍都是綠油油的山

 

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↑這邊除了好吃的雞,還有好吃的魚(福壽魚),魚池當然是養魚用的囉

 

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↑介紹這家的主要原因是〝便宜又大碗,好吃又不趕〞菜色蠻多的喲!

 

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↑首先這道就是著名的〝桶仔雞〞,這種雞都是放山雞,肉質鮮美在加上簡單的料理,真的是美味極囉!

 

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↑ 這道呢,就是這裡魚池養的,用花蓮的好水,養出來的魚,用烤的方式再要灑上胡椒鹽,就成了最原味的美食哦,來到這裡一定要必點的佳餚哦!

 

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↑這個呢,小孩子都說薯條,其實這是炸牛蒡,沾蕃茄醬真得就像薯條,但這個營養價值肯定比薯條來得高哦!

 

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↑炒雞腸,放山雞的腸子也相當美味哦,再加上用炒的方式,很下飯的喲!

 

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↑再來一道,炒山豬肉,來到花蓮,山豬肉算是一項特產,加上花蓮好山好水種出來的龍鬚菜,也是一道不錯的選擇哦!

 

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↑有魚有肉,當然湯的部份除了這邊著名的燒酒雞湯,還有這道野菜湯,野菜湯喝起來〝苦甘苦甘〞,喝下去後,覺得全身都健康起來,喜歡吃菜的人,這是必點的哦!

 

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↑最後一道甜點,就是炸南瓜,吃起來像地瓜,但是是用南瓜去炸的哦,風味絕佳,值得一嚐哦!

 

介紹了這麼多,有沒有很想去品嚐一下呢!來花蓮時走縱谷線記得請司機帶各位走一趟哦!

 

 

 

 

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